ze3 
Publikováno: St 17.11.2021
Region: Jestřebí hory
Nadcházející vánoční čas nás namotivoval na pečení perníčků
Vyzkoušeli jsme si vytlačování perníkového těsta do forem. Na výběr bylo těsto zdravější se žitnou moukou – drobivější a z bílé mouky – lepivější, jak ho známe. Pověděli jsme si, že perníčky tlačené do dřevěných forem mají svou dlouhou tradici, historii a kouzlo.
Nahlédli jsme do historie pečení perníků, upekli si tradiční staročeský perník vytlačovaný do dřevěné formy.
Vybrali jsme pro Vás
